最近、とても欲しい物が・・・。トラクター・除草機・薪割り機・藁切り機・チェンソー・2条バインダー・精米機・・・も欲しいけど、
今回は、GOPAN【ライスブレッドクッカー】という商品。 GOPANのプローモーションサイト
ホームベーカリー(パン焼き機)なんですけど、小麦粉のかわりにお米でパンが作れちゃうんです。まぁ、簡単に言うと、炊飯器はお米と水でピッすればご飯が炊けるけど、GOPANはお米と水とその他でピッすればパンができるということ。ポイントは、米粉ではなく米粒の状態からパンが出来ること。しかも、玄米もOK。
我が家では、おやつがわりにホームベーカリーで週に3斤はパンを作っていて、結構パン食べます。もちろん今は小麦粉で作っているので、家のお米で、できないかといろいろ試しましたが、どうしても細かい米粉でないとおいしくない。以前より、出来れば自分で作った食材(お米)を食べたいなと思っていたところで・・・、GOPANを発見!早速と思ったら、最近新発売したにもかかわらず売り切れで、来年4月まで受付できないとのこと・・・。疑問に思ったのは、なんでこんな素敵な商品が今までなかったのだろう?ということと、米粒をどうやって米粉にするんだろう?と思ったんですが、案外シンプルな発想でして、これこそ技術力と感激しました。また開発した会社が三洋というのも、なんともいえないもんです。
とりあえず、GOPANが手に入れば、ついに自家製パンが食べられる。あと、籾摺り中に選別機にはじかれたくず米も食べられるようになるし。大したことではないですけど・・・待ち遠しいっす・・・。
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